金秋送爽，秋風(fēng)習(xí)習(xí)。看似又一個(gè)平凡秋天已經(jīng)到來(lái)，但對(duì)我的工作而言卻是格外的不平凡?，F(xiàn)如今來(lái)到豐華大家庭已有六個(gè)年頭，雖說(shuō)是現(xiàn)有的每個(gè)門(mén)店基本都工作過(guò)，時(shí)間或長(zhǎng)或短，但都是作為店長(zhǎng)助理的角色來(lái)開(kāi)展工作的，作為部門(mén)負(fù)責(zé)人還是大姑娘上轎頭一遭。
當(dāng)?shù)弥约簩⒊蔀槊裆甑呢?fù)責(zé)人時(shí)，感受到公司的殷切期望，瞬間覺(jué)得壓力倍增，迫切地想通過(guò)理論學(xué)習(xí)和外出考察形成自己的經(jīng)營(yíng)和管理系統(tǒng)。俗話(huà)說(shuō)不想當(dāng)將軍的士兵不是好士兵，雖說(shuō)以前也曾不停地設(shè)想自己如果成為部門(mén)負(fù)責(zé)人后如何開(kāi)展工作，如何建立一支能打勝仗、能打硬仗執(zhí)行力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)，如何通過(guò)經(jīng)營(yíng)和管理讓門(mén)店在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)一席之地。但紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行，當(dāng)真正走上部門(mén)負(fù)責(zé)人的崗位，站在賣(mài)場(chǎng)中間審視整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的時(shí)候，以及在思考門(mén)店每一位員工特點(diǎn)的時(shí)候，便知道工作的開(kāi)展絕不會(huì)如想象得那么簡(jiǎn)單，資源的整合利用，各種關(guān)系的處理，以及如今電商的發(fā)展和消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣的改變都需要不停地思考和研究。如何才能真正抓住當(dāng)下消費(fèi)者的心理，這些都沒(méi)有現(xiàn)成的經(jīng)驗(yàn)可以借鑒，都需要在自己現(xiàn)有的條件及人群分類(lèi)里嘗試前進(jìn)，在摸索中改革；條件成熟的要改變，條件不成熟的也要在創(chuàng)新中發(fā)展。但工作雷厲風(fēng)行、以身作則、令行禁止，這是作為部門(mén)負(fù)責(zé)人必須要做好的。
細(xì)節(jié)決定成敗。面對(duì)多渠道的消費(fèi)者，細(xì)節(jié)已經(jīng)成為決定門(mén)店興亡的關(guān)鍵因素。而顧客對(duì)超市的體驗(yàn)是綜合的全面的，一點(diǎn)點(diǎn)的不到位或一個(gè)環(huán)節(jié)的問(wèn)題就會(huì)帶來(lái)體驗(yàn)水平低劣。關(guān)注商品體驗(yàn)：要選擇當(dāng)下適銷(xiāo)對(duì)路的商品，真正做到物美價(jià)廉；關(guān)注環(huán)境體驗(yàn)：店內(nèi)的氛圍及商品的陳列、環(huán)境衛(wèi)生、令人愉悅的音樂(lè)和氣味；關(guān)注服務(wù)體驗(yàn)：?jiǎn)T工的微笑及周到的服務(wù)，嚴(yán)格的管理執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，無(wú)不彰顯管理的智慧。同時(shí)，要走出去做經(jīng)營(yíng)，利用現(xiàn)有的采購(gòu)渠道并開(kāi)拓新的渠道，使得商品結(jié)構(gòu)年輕化，增加適合年輕人消費(fèi)的半成品即生鮮供應(yīng)，真正做到好的商品會(huì)說(shuō)話(huà)。也要利用微信營(yíng)銷(xiāo)、美團(tuán)外賣(mài)等新形式，緊跟時(shí)代趨勢(shì)，做好新型營(yíng)銷(xiāo)。
總之，管理要沉下去，深耕便民化及品質(zhì)化兩方面，貫徹到門(mén)店方方面面，兩手都要抓兩手都要硬。要關(guān)注細(xì)節(jié)，關(guān)注顧客的消費(fèi)熱點(diǎn)及消費(fèi)習(xí)慣的改變，用靈活實(shí)用的營(yíng)銷(xiāo)手段吸引顧客，用貨真價(jià)實(shí)的商品語(yǔ)言來(lái)留住顧客，用熱心真誠(chéng)的服務(wù)來(lái)打動(dòng)顧客，最終達(dá)到提升門(mén)店整體水平的目的。
?。裆?侯文棟）
